Mittagsangebote

Mittagspause bei köstlichem

Sumi Business Sushi

Von Montag bis Freitag bieten wir Vielfalt und Variantenreichtum an Sushis, Wokgerichten mit Reis und Nudelschalen. Die Auswahl geht von Tofu über Garnelen, Biolachs und Thunfisch zu Huhn, Ente, Rind.

Unsere Business Sushi-Menüs beginnen klassisch japanisch mit einer würzigen Miso-Suppe. Der Hauptgang besteht aus vegetarischen Sushi-Variationen mit Avocado, Paprika oder Gurke oder einer Mixtur aus Tekka Maki, Kappa Maki und Nigiri mit Biolachs, Thunfisch und Garnelen. Auch unsere new style Californian Inside Out Rolls und Big Rolls mit Thunfisch oder Lachs servieren wir als Mittagsmenü. 

Besonders reichhaltig ist unser Angebot an Wokgerichten mit Reis. Du hast jeweils die Auswahl zwischen zwei Varianten von Bio-Tofu, Lachsfilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak, Barbarie-Ente oder Garnelen – beispielsweise mit Saisongemüse in cremiger roter Curry Soße oder Pfeffersoße.

Business Sushi

  • BL 1 vegetarisch

    11 €

    1 Miso Suppe, 8 Stk Avocado Maki, 8 Stk Paprika Maki, 8 Stk Kappa Maki

  • BL 2

    12 €

    1 Miso Suppe, 8 Stk Tekka Maki, 8 Stk Sake Maki, 8 Stk Avocado Maki

  • BL 3 vegetarisch

    13 €

    1 Miso Suppe, 8 Stk vegetarische Inside Out Rolls, 8 Stk Avocado Maki, 8 Stk Kappa Maki

  • BL 4

    14 €

    1 Miso Suppe, 8 Tekka Maki, 8 Kappa Maki, 3 Nigiri : Biolachs, Thunfsch, Garnelen

  • BL 5

    14 €

    1 Miso Suppe, 8 Stk Kappa maki, 8 Stk Sake maki, 8 Stk Thunfsch Inside Out Rolls

  • BL 6

    14 €

    1 Miso Suppe, 1 Lachs Tempura Big Roll (10 Stk) : Lachs, Avocado, Philadelphia, serviert mit Gucamole und Spezialsoße

  • BL 7 VEGETARISCH

    13 €

    1 Misosuppe 1 Veggie Tempura Big Roll 10 Stk. Gurke, Avocado, Philadelphia, Spargel serviert mit Gucamole und Spezialsoße

  • BL 8 VEGETARISCH

    12 €

    Veggie Bowl Sesamreis mit Rucolasalat, Sesamdressing, Salsa Roja, Gucamole, Wakame, Edamame und Spezial Soße

  • BL 9

    13 €

    Salmon Bowl Sesamreis mit Rucolasalat, Sesamdressing, Salsa Roja, Gucamole, Wakame, Edamame und Spezial Soße

  • BL 10

    14 €

    Tuna Bowl Sesamreis mit Rucolasalat, Sesamdressing, Salsa Roja, Gucamole, Wakame, Edamame und Spezial Soße

  • BL 11

    15 €

    Special Bowl Sesamreis mit Rucolasalat, Sesamdressing, Salsa Roja, Gucamole, Wakame, Edamame und Spezial Soße

WOKGERICHTE MIT REIS

  • M1 A Bio Tofu

    10 €

    gebratener Biotofu mit Gemüse in einer cremigen roten Curry Soße

  • M1 B Bio Tofu

    10 €

    gebratener Biotofu mit stir fry Gemüse, Zitronengras, Peperoni, scharf

  • M2 A Lachsflet

    13 €

    Lachsflet gebraten mit Gemüse in einer milden Curry Soße

  • M2 B Lachsflet

    13 €

    Lachsflet gebraten mit Gemüse in Pfeffer Soße, verfeinert mit Thaibasilikum leicht scharf

  • M3 A Chicken

    11 €

    Zarte Hähnchenbrust mit Gemüse in einer cremigen roten Curry Soße

  • M3 B Chicken

    11 €

    Zarte Hähnchenbrust in Pfeffer Soße, verfeinert mit Thaibasilikum leicht scharf

  • M4 A Beef

    11 €

    Rinderhüftsteak mit saisonalem Gemüse und Zitronengras, Peperoni scharf

  • M4 B Beef

    11 €

    Rinderhüftsteak mit saisonalem Gemüse in einer roten Curry Soße

  • M5 A Crispy Duck

    13 €

    Knusprige Entenbrust auf gebratenem saisonalem Gemüse an Pfeffersoße

  • M5 B Crispy Duck

    13 €

    Knusprige Entenbrust auf gebratenem saisonalem Gemüse in einer roten Curry Soße

  • M6 A Garnelen

    12 €

    in Wok geschwenktes Saisongemüse mit Garnelen und Pfeffersoße

  • M6 B Garnelen

    12 €

    in Wok geschwenktes Saisongemüse mit Garnelen und Curry-Erdnuss

  • M8 A Tempura Chicken

    13 €

    Hokkaido Kirbis in rotem Curry und Gemüse

  • M8 B Tempura Chicken

    13 €

    Zwiebelsoße und Gemüse

NUDELSCHALE

  • M7 A Bun Ente

    12 €

    lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln

  • M7 B Bun Mariniertem Tofu

    12 €

    lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln

  • M7 C Bun Frühlingsrollen

    12 €

    lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln.

NUDELGERICHTE

  • M9 Udon

    11 €

    im Wok gebratene koreanische Nudeln mit leichtem Gemüse in einer hausgemachten Soja-Ingwer-Soße mit Rinderhüftsteak

  • M10 Reisband

    11 €

    gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit leichtem Gemüse in einer hausgemachten Soja- Ingwer-Soße mit Tofu

  • M11 A Pho Bo

    12 €

    tradionelle Reisnudelsuppe mit Rinderhüfte und asiatischen Kräutern

  • M11 B Pho Tofu

    12 €

    tradionelle Reisnudelsuppe mit Tofu und asiatischen Kräutern
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