Business Lunch

Lunch break with delicious

Sumi Business Sushi

From Monday to Friday we are offering a variety and richness of Sushi, Wok dishes with rice, noodle bowls or the great traditional Vietnamese noodle soup „Pho“ for lunch break. You have the choice between tofu, shrimps, organic salmon and tuna, chicken, duck meet or beef.

Our business Sushi menus will start with a tasty classic Japanese Miso soup. The main course is either a vegetarian Sushi variation with avocado, pepper, cucumber or a mixture of Tekka Maki, Kappa Maki and Nigiri with organic salmon, tuna and shrimps. For lunch we are also serving our new style „Californian Inside Out Rolls” and „Big Rolls“ with tuna or salmon.

If you want to spend your lunch break in a Vietnamese style you can enjoy our rice noodle soup „Pho“; we prepare it in a traditional way based on an old family recipe. This comes with tofu, chicken breast, roast beef or sirloin steak – all on your choice.

Especially rich is our offer of Wok dishes with rice. Choose between two different varieties of organic tofu, salmon fillet, chicken breast, sirloin steak, Barbarie duck or shrimps – accompanied by seasonal vegetables in a creamy curry or pepper sauce.

Business Sushi

  • BL 1 vegetarisch

    8,90 €

    1 Miso Suppe, 8 Stk Avocado Maki, 8 Stk Paprika Maki, 8 Stk Kappa Maki
  • BL 2

    9,90 €

    1 Miso Suppe, 8 Stk Tekka Maki, 8 Stk Sake Maki, 8 Stk Avocado Maki
  • BL 3 vegetarisch

    9,90 €

    1 Miso Suppe, 8 Stk vegetarische Inside Out Rolls, 8 Stk Avocado Maki, 8 Stk Kappa Maki
  • BL 4

    12,90 €

    1 Miso Suppe, 8 Tekka Maki, 8 Kappa Maki, 3 Nigiri : Biolachs, Thunfsch, Garnelen
  • BL 5

    11,90 €

    1 Miso Suppe, 8 Stk Kappa maki, 8 Stk Sake maki, 8 Stk Thunfsch Inside Out Rolls
  • BL 6

    11,90 €

    1 Miso Suppe, 1 Lachs Tempura Big Roll (10 Stk) : Lachs, Avocado, Philadelphia, serviert mit Gucamole und Spezialsoße

WOKGERICHTE MIT REIS

  • M1 A Bio Tofu

    8,50 €

    gebratener Biotofu in Tomatensoße mit Lauch, Sojasprossen, Wildkräuter Salat
  • M1 B Bio Tofu

    8,50 €

    gebratener Biotofu mit stir fry Gemüse, Zitronengras, Peperoni, scharf
  • M2 A Lachsflet

    10,00 €

    Lachsflet gebraten mit Gemüse in einer milden Curry Soße
  • M2 B Lachsflet

    10,00 €

    Lachsflet gebraten mit Gemüse in Pfeffer Soße, verfeinert mit Thaibasilikum leicht scharf
  • M3 A Chicken

    8,00 €

    Zarte Hähnchenbrust mit Gemüse in einer cremigen roten Curry Soße
  • M3 B Chicken

    8,00 €

    Zarte Hähnchenbrust in Pfeffer Soße, verfeinert mit Thaibasilikum leicht scharf
  • M4 A Beef

    8,50 €

    Rinderhüftsteak mit saisonalem Gemüse und Zitronengras, Peperoni scharf
  • M4 B Beef

    8,50 €

    Rinderhüftsteak mit saisonalem Gemüse in einer roten Curry Soße
  • M5 A Barbarie Ente

    9,50 €

    Knusprige Entenbrust auf gebratenem saisonalem Gemüse an Pfeffersoße
  • M5 B Barbarie Ente

    9,50 €

    Knusprige Entenbrust auf gebratenem saisonalem Gemüse in einer roten Curry Soße
  • M6 A Garnelen

    8,50 €

    in Wok geschwenktes Saisongemüse mit Garnelen und Pfeffersoße
  • M6 B Garnelen

    8,50 €

    in Wok geschwenktes Saisongemüse mit Garnelen und Curry-Erdnuss

NUDELSCHALE

  • M7 A Bun

    9,00 €

    lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Knuspriger Ente
  • M7 B Bun

    9,00 €

    lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln und mariniertem Tofu
  • M7 C Bun

    9,00 €

    lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Rinderhüftsteak mit Lauch und Zitronengras
  • M7 D Bun

    9,00 €

    lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln und vietnamesischen Frühlingsrollen

GROßE SUPPEN

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NUDELGERICHTE

  • M9 Udon

    8,50 €

    im Wok gebratene koreanische Nudeln mit leichtem Gemüse in einer hausgemachten Soja-Ingwer-Soße mit Rinderhüftsteak
  • M10 Reisband

    8,00 €

    gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit leichtem Gemüse in einer hausgemachten Soja- Ingwer-Soße mit Tofu